啤酒制造业中板框压滤机的运用_上海大张压滤机厂家
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啤酒制造业中板框压滤机的运用

本文来源 : 上海大张精密过滤器压滤机厂家 发布时间 : 2015-08-13

板框压滤机相对来说应用范围比不上隔膜压滤机,但是它的一些独特的性能使得它在长期激烈的竞争中逃过了被淘汰的命运,从而促进了板框压滤机不断的变革和创新。中欧一家啤酒生产商在生产过程中就使用了板框压滤机。
板框压滤机过滤这种方式运用到啤酒加工行业会有怎样的火花呢?作为一种被保存下来的过滤机在中欧某家啤酒厂中被使用。厂家主要是利用板框压滤机的分离技术,分离醪液,这些醪液由粉碎的料粉所制成,通过板框压滤机的分离技术,它们保留了醪液连续或基本无间隔的分离制作工艺,然后将该醪液汇集在过滤机的醪液汇集罐中。
板框压滤机是由一转鼓所组成的,转鼓内部结构又分为若干部分,在转鼓上附有80孔径的滤布。板框式压滤机在转鼓工作时滤布将浸透到醪液中。随着滤布浸入的速度及面积不断变化,转鼓内部区域逐渐地被抽成了真空,在压力的作用下,使酿造啤酒的原料麦汁由此吸入板框式压滤机的真空室。
此外,转鼓在工作时会形成数毫米深度的糟层。板框压滤机还需要完成糟层除去、麦糟的刮除以及洗涤等一系列的过程。完成这一过程大概需要二、三十分钟左右的时间。
通过板框压滤机的制作,厂家还需要将浑浊的麦汁经过离心机澄清净化。同时板框压滤机还要辅助将糊状析出物通过真空室使其变成泡沫状,然后加入煮沸锅内,完成制作工序。
但是板框压滤机的实际操作收得率比试验所得的数据要低,因此需要我们掌握更高的操作技术,不断改善生产出来的啤酒口感的稳定性,优化啤酒的色度。

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