由于非均相物系中分散相和连续相具有不同的物理性质，故工业上多采用机械的方法对两相进行分离。分离的方法遵照流体力学的基本规律，设法造成分散相和连续相之间的相对运动，常见方法有如下几种：
（1）沉降分离法 颗粒相对于流体（静止或运动）运动而实现悬浮物系分离的过程称为沉降分离。沉降分离法是利用厢式压滤机连续相与分散相的密度差异，借助某种机械力的作用，使颗粒和流体发生相对运动而得以分离。根据机械力的不同，可分为重力沉降、离心沉降和惯性沉降。
（2）过滤分离法 流体相对于固体颗粒床层运动而实现固液分离的过程称为过滤。过滤分离法是利用两相对多孔介质穿透性的差异，在某种推动力的作用下，使非均相物系得以分离。根据推动力不同，可分为重力过滤、加压（或真空）过滤和离心过滤。
（3）静电分离法 静电分离法是利用两相带电性的差异，借助于电场的作用，使两相得以分离，属于此类的操作有电除尘、电降雾等。
（4）湿洗分离法 湿洗分离法是厢式压滤机使气固混合物穿过液体，固体颗粒黏附于液体而被分离出来。工业上常用的此类分离设备有泡沫除尘器、湍球塔、文氏管洗涤器等。
（5）流态化分离法 流态化分离法是带式过滤机将大量的固体颗粒悬浮于流动的流体之中，并在流体作用下使颗粒作翻滚运动，类似于液体沸腾。
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