板框式压滤机在乳品行业的应用_上海大张压滤机厂家
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板框式压滤机在乳品行业的应用

本文来源 : 上海大张过滤机压滤机厂家 发布时间 : 2013-06-19

板框式压滤机在乳品工业上广泛用于奶油的分离和牛奶的净化;在动物脂肪和植物油、鱼油的精制时用于脱水和澄清;在果蔬加工中多用于桔油的分离和果汁的澄清。

常用的板框式压滤机分离系数α=6000-10000.。桔油分离机主要由进料系统、分油装置、传动部件和机架四部分组成。

电动机固定在支架上,通过三角皮带轮、摩擦离合器,使横轴上的螺旋齿轮带动主轴上的螺旋齿轮转动,与主轴紧固配合的分油装置也随之转动。分油装置由钵体、大螺帽、分油碟、钵盖、小螺帽、出水罩上碟、进料分配器等组成。出水罩安装在小螺帽和钵盖之间,它有12种规格,使用时按油量多少选择装配。分油装置在机器总装前应进行动平衡校正。

板框式压滤机的分离因数α为10950,转鼓转速为7000r/min。工作时,须先启动电动机使之达到平稳的工作转速后再进料。料液从供给杯进入进料分配器,受离心力作用,水经分离碟沿钵盖与上碟之间通过出水罩到出水盖,从出口盖口流出。杂质依附在钵体壁上。桔油经分离碟沿上碟的细孔到出油盖集中流出。

去除杂质时,应先停止供给料液,关闭电动机,待转速降低到500-600r/min时,断续推动制动柄,使分油装置渐渐降低转速直到较终停止,然后再拆卸清洗、组装。

普通板框式压滤机的去杂清洗拆装工作是很繁碎的工作,费工费时,影响生产效率。许多板框式压滤机设有自动排渣装置,可以使分离机连续工作。按卸渣方式有喷咀排渣和活塞排渣两种。

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